КЪРМЕНЕТО И ХРАНАТА НА СЕМЕЙСТВОТО:

ГРИЖА & ЗДРАВЕ

ВЕГЕТАРИАНСКА ХРАНА

Когато малките деца се хранят основно със зеленчуци, трябва да се обърне сериозно внимание на осигуряването на достатъчно хранителни вещества. Яйцата, млечните продукти и др. Трябва да бъдат давани заедно с основното ястие ежедневно. В зависимост от хранителния режим, допълнителните храни и традиционните местни храни, които съдържат желязо, цинк и други хранителни вещества, трябва да бъдат доставени /включително витамин В12, който има важно значение/.

ХРАНИ И ЛЕКИ ЗАКУСКИ

• Под „храни” се разбират основните ястия, включващи например комбинация от месо, варива и зеленчуци.
• Под „леки закуски” трябва да се разбират храни, които се приготвят лесно и с които децата могат да се хранят сами като например нарязани плодове, хляб, намазан с масло, парчета сирене.
•  

ДА СЕ ДАВА НАЙ-ДОБРОТО ОТ ХРАНАТА НА СЕМЕЙСТВОТО

Сравнено с по-възрастните членове на семейството, децата се нуждаят от пропорционално повече месо, варива, млечни продукти и зеленчуци и по-малко от основния елемент на храната в даденото домакинство като ориз, царевица и др. Последните продукти трябва да бъдат сварени или пасирани с майчина кърма, преварена вода, кисело или прясно мляко. Малките деца се нуждаят от твърда или полувърда храна, повече отколкото от течности или сосове, супи или задушени ястия. В някои случаи семействата могат да предпочетат да приготвят храната на децата на възраст между 6 и 24 месеца отделно.

ХРАНА, КОЯТО Е ПО-ДОБРЕ ДА БЪДЕ ИЗБЯГВАНА

·         Различни видове пакетиран снакс, който има ниска хранителна стойност и е прекалено солен.

·         Лакомства, газирани напитки, които осигуряват енергия, но нямат висока хранителна стойност /празни калории/. Те запълват стомаха на детето и намаляват апетита му за по-хранителните ястия. Те могат също така да причинят разваляне на зъбите.

ИЗКУСТВЕНИТЕ СМЕСИ / INFANT FORMULA/ И КРАВЕ МЛЯКО

В някои общности, първата „друга храна”, давана на кърмените бебета е изкуствената смес, произведена от компаниите за детски храни. Често срещана заблуда е, че даването на „follow on formula”, която се препоръчва след шестия месец, е по-добра храна за детето от всяка друга. Надписите на кутиите като „за по-добър растеж и развитие” и „обогатена с желязо и витамини” спомагат за създаването на това впечатление. Всъщност не е необходимо да се дава infant formula или краве мляко като напитка на децата от 6 до 24 месец, които са кърмени. Изкуствените смеси просто заместват кърменето и излагат децата на ненужен риск от заболявания. Важно е обаче да се дават млечни продукти / кисело мляко или сирене/, или краве мляко или мляко на прах като добавка към другите храни, които приема детето, за да се осигури нужното количество калций. Това е особено важно, когато децата не консумират редовно храни с животински произход.

ФАБРИЧНО ПРОИЗВЕДЕНИ БЕБЕШКИ ХРАНИ

Фабрично произведените бебешки храни, които са обогатени с витамини и минерали, са подходящи и могат да бъдат полезни. Те обикновено се приготвят бързо и лесно, но често са по-скъп начин за хранене на детето и могат да съдържат неподходящи добавки.